杏仁不仅能减轻饥饿感 还可降低张泽保双规和胆固醇水平

一项新研讨提示，没吃上早点的时分，吃点杏仁可以补偿健康丢失。

研讨人员对73名大学一年级学生进行调查，张泽保双规他们中63%的人称自己从不吃早餐或每周只吃2~4次。研讨人员将参试学生分红两组，其间30人每天上午吃56克香烤杏仁(热量约1.34千焦);其他人在同一时间段吃5块全麦饼干(热量约1.41千焦)，两组参试者每日的其他饮食和训练方案保持一致，持续8周。在研讨开始时、第四周和结束时，研讨人员别离获取参试者的血液样本和体重丈量数据。结果表明，两组学生的体重指数未见显着不同，但相较于吃饼干的同学，吃杏仁的人血糖水平恢复更快，张泽保双规胰岛素反抗(糖尿病的前期征兆)也低了34%。

在美国，20%~43%的大学生不吃早餐。研讨建议，那些错过了一天中最重要一餐的学生，在上午晚些时分吃点杏仁弥补营养。杏仁中富含健康脂肪、蛋白质、维生素E和镁元素，不只能减轻饥饿感，还可下降血压和胆固醇水平。与健康人比较，早餐吃杏仁对高血压和大肚腩人群好处更大。

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