排查隐患等 沧州2021年秋季校园食安会议召开

为深入开展“两转两促三思考”思想大讨论实干大行动，结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，沧州市运河区市场监督管理局进一步加强全区校园食品安全工作，着力解决人民群众最关心、最直接、最现实的问题，保障青少年身心健康，维护社会和谐稳定。运河区市场监管局会同区教育局日前组织召开运河区2021年秋季学期校园食品安全工作会议。全区大、中、小学校(幼儿园)校(园)长及食堂、集体配餐单位负责人共计140余人参加了会议。

会上，该区市场监管局执法人员围绕落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》以及《餐饮服务食品安全操作规范》，从落实食品安全管理责任、建立健全食品安全管理员制度、食品安全许可管理、从业人员健康管理制度、食品安全培训管理制度、食品进货查验记录与质量控制制度、食品贮存管理制度，以及食品制作过程与质量控制制度、食品留样管理制度、餐厨垃圾处置管理制度、食品安全突发事件应急处置等方面对参会人员进行了全面系统培训讲解，同时安排自查，排查隐患，防止食品安全事故发生。

下一步，该区市场监管局将结合创建文明城区工作，对全区学校及周边食品安全加大监督检查力度与行政执法力度，为全区师生饮食安全保驾护航。

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