槟榔口香糖“兴起” 不用担心健康问题了?
今日消息,槟榔衍生食品槟榔口香糖悄然兴起。经销商透露,一家以槟榔口香糖作为主推产品的公司,在过去5个月时间里,总销售额已达3000多万元。
该经销商透露,这种槟榔口香糖利用科技手段剔除了传统槟榔的有害物质,不用担心健康问题。口感比槟榔差一些,但相对来说,不伤身体,可以作为槟榔的替代品。
对此,有食品专家提出疑问,称槟榔中的生物碱(槟榔碱)对神经有刺激作用,能够提神,也有上瘾性。提取槟榔多糖多酚,目前的技术还达不到完全去除槟榔碱。
目前来看,槟榔是致癌物已成为共识。槟榔致癌主要是两方面的因素,一个是粗纤维长期磨损口腔黏膜,形成溃疡和病变,久而久之会发展成癌症。如果听到一个人说话大舌头,你不妨问他是不是吃槟榔,十有八九是。这是口腔黏膜纤维化的征兆,下一阶段就是癌症。
另一个是槟榔中的槟榔碱,在口腔中可以被细菌分解出一些亚硝胺类物质,具有潜在致癌性。东南亚有些国家是把槟榔和烟叶一起嚼,致癌性更强。此外,很多嚼槟榔的人还有吸烟和饮酒等不良嗜好,这也是重要的癌症诱发因素。
专家建议,所有深陷槟榔成瘾的人都戒了,别再抱有侥幸心理;所有还未成瘾、想要尝试的人都要保持一份最基本的认知。为了自己的健康,试错不值得。
标签: 槟榔口香糖兴起 去除槟榔碱 槟榔属于什么行业 槟榔致癌
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