蒸菱角要多长时间才能熟？菱角怎么蒸着吃？

蒸菱角要多长时间才能熟?

一般蒸10-15分钟左右就熟了。

通常，菱角可以蒸15分钟，但菱角的品种不同，大小不同，蒸制所需的时间也不同。第二角的菱角最大，蒸15分钟。第四角菱角相对较小，大部分时间可以蒸10分钟。

蒸菱角口感细腻，粉质柔软甘甜，保质期10-15天，储藏时不可遮盖。必须擦拭或干燥表面水，并将其放入布袋或沙袋中，以使菱角表面通风。

菱角怎么蒸着吃?

材料：菱角500克，适量盐

做法：

1.将生菱角洗净，洗净后沥干。

2.将洗净的菱角放入高压锅中，加水盖住菱角。

3.加入半茶匙盐，盖上盖子并按压约20分钟。煮熟后沥干。

4.用刀从中间切开，以便于食用。